「日本フラワー＆ガーデンショウでキク新品種多数」

３月２６日〜２８日、千葉県千葉市の幕張メッセで、「日本フラワー＆ガーデンショウ」が開催されました。このショウは、花や園芸に関係する日本を代表する各分野の有力企業・団体が出展するでは内容・規模とも日本有数の園芸総合ショウです。14回目を迎える今回は、千葉県の「花による県土づくり」と千葉市の「花の都・ちばイメージづくり」に賛同し、その実現に協力するため開催されました。また、今回のテーマフラワーは「キク」で、鮮度を保つ方法や新しい品種、珍しい品種などが紹介されていました。

「大田市場、小学生らがベジフルセブン学ぶ場に」

大田市場事務棟２階の展示ルームに、このほどベジフルセブンのパネルが設置されました。大田市場には毎年1,000人以上の小学生らが来場し、市場の仕組みや青果物の流通について勉強していますが、子供たちに青果物を食べることの重要性や楽しさを伝えることを目的に、東京都とベジフルセブンを提唱している青果物健康推進委員会が協力して設置したものです。同委員会では小学生らが見学に来る日に「ベジフルティーチャー」と呼ばれる専門講師を派遣し、わかりやすく説明しています。

「FOODEX JAPAN 2004」

３月９日〜１２日、千葉県千葉市の幕張メッセで、「FOODEX　JAPAN　２００４」が開催されました。このイベントはアジア最大の飲食展で、今回は一般の食品関係企業のブースが設けられたほかに、市場拡大の著しい「惣菜・中食」や消費者の安全･安心志向の高まりを受けての「オーガニック認証商品・自然食品」などの集中展示コーナーを設けていたのが特徴です。会場では試食品や試供品の提供など各出展者のPRが盛んに行われており、大手スーパーや飲食店チェーン、流通関係者など多数の来場者と出展者との間で活発な商談が行われていました。