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平成21年11月26日(木)、東京都千代田区飯田橋ホテルメトロポリタン・エドモントを会場に、首都圏の量販店や外食産業、ホテルなどの関係事業者のバイヤーを対象として、山形県の優れた農産物や加工品などをアピールするための商談会を実施しました。
会場では果実・野菜の生鮮・加工品・漬け物・酒類などを扱う17業者が出展したほか、山形の新しい米「つや姫」の試食紹介ブースや、「やまがたセレクション」の酒類の試飲紹介と、青果物品では「山形の赤コーナー」と題して、在来品種「赤根ほうれんそう」・「紅大豆」・「赤カブ」など、果樹では「りんご」・「柿」などの紹介コーナーを設けました。会場には大勢の皆様においで戴きました。各紹介ブースでは、県産品の特徴などを説明したり、来場者に購入ルートや調理の工夫などを提案し、商談に向けた交流を深めました。

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